Buah dan sayuran yang segar tentu akan mempengaruhi kandungan nutrisi di dalamnya. Semakin segar, kandungan nutrisi di dalamnya pun tergolong masih tinggi. Namun, jangan terkecoh dengan tampilan sayur dan buah yang benar-benar mulus. Bisa jadi kandungan pestisida yang tinggi membuat tidak ada sedikit pun ulat yang berani mendekat. Bukankah ini akan lebih berbahaya bagi tubuhmu?

Jika kamu suka kebingungan saat sedang berbelanja di pasar/swalayan ketika akan memilih sayur atau buah-buahan, berikut CROWDE berbagi tips memilih buah dan sayuran yang segar alami untuk Teman CROWDE. Mari disimak yuk!

Bentuknya harus utuh, tidak penyok, dan tidak keriput

Pasti yang langsung terlihat oleh kita adalah bagian luar dari sayur dan buah tersebut. Dan cara paling mudah untuk membedakannya adalah dilihat dari bentuk yang masih utuh, tidak terdapat banyak lubang ataupun cuilan. Lubang atau cuilan bisa berasal dari ulat yang sudah bersarang karena buah atau sayur tersebut mulai busuk dan tidak layak untuk dikonsumsi. Permukaan luar juga sering kamu dapati mulai berkeriput karena buah atau sayur tersebut sudah lama dipanen sehingga kesegarannya berkurang.

Pada kulit tidak terdapat goresan atau bercak hitam, serta tidak berlendir

Kondisi lainnya dapat dideteksi dari kulit buah atau permukaan sayur yang tidak boleh terdapat goresan atau bercak hitamnya. Jelas, sayuran yang habis dipanen hanya akan bertahan 1 – 2 hari hingga akhirnya nanti sampai di tangan kamu untuk langsung diolah. Jadi meski disimpan pada rak pendingin, pastikan kondisinya tidak berlendir ya, guys!

Warnanya masih segar, tidak menguning apalagi mulai kehitaman

Hal lain yang perlu dipastikan adalah warnanya yang masih segar. Tidak boleh berubah warna menjadi kuning pada sayuran hijau. Karena berarti sayuran tersebut mulai menua yang lama-kelamaan akan busuk. Jika warnanya menghitam, itu menandakan sayuran mulai layu dan tidak segar lagi.

Paling mudah, bagian batang harus mudah dipatahkan dan tidak lembek

Nah, jika sayur atau buah memiliki batang, coba Teman CROWDE patahkan batang tersebut. Batang harus bertekstur renyah dan tidak boleh lembek. Jika sudah mulai lembek, berarti buah atau sayur tersebut tidak segar lagi dan akan segera membusuk. Apalagi jika sudah mulai berlendir dan tercium bau busuk, mending segera disingkirkan karena sudah tidak layak lagi untuk dikonsumsi.

 

Asal Teman CROWDE tahu, petani CROWDE selalu mengupayakan hasil buah dan sayur kualitas terbaik loh. Karena bagi mereka, kepercayaan yang telah diberikan sangatlah berarti. Makanya, mereka gak mau buat Teman CROWDE kecewa. Kalau tidak percaya, langsung saja deh cek di sini!