Virus Covid-19 telah ditetapkan sebagai pandemi global oleh Organisasi Kesehatan Dunia (WHO) pada tanggal 19 Maret lalu. Hal tersebut dilakukan dengan tujuan untuk membuat negara-negara di dunia bisa lebih agresif mengambil tindakan pencegahan dan perawatan. Bukan justru membuat panik masyarakat global menghadapi situasi ini. Menurut data kesehatan yang dipublikasikan oleh Immune Deficiency Foundation, virus Covid-19 akan menyerang sistem pernapasan dan mudah untuk ditularkan, terutama bagi orang yang memiliki tingkat imunitas rendah. Oleh karena itu, salah satu cara untuk menangkal serangan virus Covid-19, kita secara sadar harus menjaga imunitas tubuh agar tetap prima. Cara yang bisa dilakukan adalah dengan mengkonsumsi makanan bergizi seperti yang akan CROWDE ulas di bawah ini. Simak, yuk! 

Makanan yang mengandung Vitamin C

Vitamin C merupakan nutrisi penting bagi tubuh yang berfungsi sebagai antioksidan. Antioksidan dapat membantu melawan radikal bebas yang bisa merusak sistem imun. Sehingga vitamin C mampu meningkatkan sistem kekebalan tubuh yang sangat berguna untuk menangkal serangan virus apapun. Vitamin C bisa didapat dengan mengkonsumsi buah-buahan seperti jeruk, lemon, kiwi, jambu merah, tomat, pepaya, nanas, stroberi, dan sayur-sayuran seperti paprika, bayam, kangkung, serta brokoli. 

Makanan yang mengandung Vitamin E

Ternyata vitamin E juga termasuk salah satu nutrisi yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh, terutama pada lansia. Vitamin E yang juga baik untuk kesehatan kulit bisa diperoleh dengan rutin berjemur di bawah sinar matahari pagi antara jam 8 – jam 10. Tidak perlu lama-lama, cukup 10 menit saja atau maksimal 15 menit. Tidak heran banyak praktisi kesehatan yang menyarankan untuk melakukan aktivitas berjemur di pagi hari sebagai salah satu upaya pencegahan penularan virus Covid-19. Vitamin E juga bisa diperoleh dari makanan seperti kacang almond, biji bunga matahari, kacang hazel, selai kacang tanah, dan sayuran seperti tauge.   

Makanan yang mengandung Zinc

Zinc merupakan mineral penting untuk pembentukan sel-sel imun tubuh meski kebutuhannya tidak sebanyak kebutuhan zat besi dan kalsium. Kebutuhan zinc harian rata-rata orang dewasa (usia 18 tahun ke atas) adalah 15 mg, namun kalau kebutuhan tersebut tidak dapat terpenuhi, akibatnya bisa merusak fungsi kekebalan tubuh. Sehingga membuat kamu jadi mudah terserang penyakit, terutama penyakit yang menyerang sistem imun tubuh seperti virus dan bakteri. Kamu bisa mendapat asupan zinc dari makanan seperti kerang tiram, udang, kismis, kacang mete, kacang tanah dan kacang merah. 

Makanan yang mengandung Karotenoid 

Karotenoid merupakan tipe lain dari antioksidan, yakni sebuah pigmen yang secara alami ditemukan dalam sejumlah tanaman. Ketika dikonsumsi, karotenoid akan diubah menjadi vitamin A yang membantu mengatur sistem imun. Bahkan vitamin A berguna untuk pembentukan sel di saluran pernapasan agar tidak mudah terinfeksi. Sehingga mampu menangkal risiko penularan virus Covid-19 yang menyerang sistem pernapasan manusia. Kamu bisa mendapat asupan karotenoid dengan mengkonsumsi makanan seperti wortel, tomat, aprikot, pepaya, dan mangga.  

Makanan yang mengandung Zat Besi  

Seperti yang diketahui, zat besi berperan penting melawan penyakit dan infeksi. Zat besi juga dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh manusia. Hemoglobin yang terkandung dalam zat besi berfungsi mengantarkan oksigen dari paru-paru ke seluruh tubuh sehingga tubuh kamu tidak akan kekurangan oksigen dan jadi selalu sehat.  Sumber zat besi bisa kamu dapatkan dari makanan seperti daging merah, bayam merah, ubi jalar, buah bit, serta seafood (kerang tiram, cumi, ikan tuna, salmon, dan gurame).  

 

Intinya, yang menjadi faktor penting dalam upaya meningkatkan sistem imun tubuh adalah dengan mengkonsumsi makanan kaya nutrisi. Universitas Cambridge juga menemukan fakta bahwa semakin tinggi tingkat konsumsi sayur dan buah, maka semakin baik pula sistem kekebalan tubuh seseorang. Karena itu, sudahkah kamu makan buah dan sayur hari ini?

 

Buah dan sayur yang diproduksi oleh petani sebaiknya jangan kita disia-siakan begitu saja. Baiknya juga nggak membeli bahan makanan secara berlebihan alias melakukan panic buying, beli aja secukupnya biar semua kebagian, kan? Meski wabah virus Covid-19 semakin luas penyebarannya, para petani tetap berupaya menghasilkan sumber pangan bergizi untuk penduduk Indonesia, kok. Kalau bukan mereka yang memproduksinya, siapa lagi? Kalau kamu ingin ikut memberi dukungan untuk upaya yang telah dilakukan oleh para petani dalam negeri, kamu bisa temukan caranya di sini