Masa pandemi yang masih berlangsung hingga sekarang membuat kita jadi lebih peduli dengan kesehatan. Tidak hanya bersih dari luar, tapi juga harus bersih dari dalam. Termasuk juga memperhatikan setiap makanan yang kita konsumsi. Apakah selama ini kamu sudah mengkonsumsi makanan sehat? Apakah makanan yang kamu konsumsi sudah benar-benar aman? Jika jawabannya belum, kini saatnya kamu lebih peduli dengan kesehatan tubuh. Karena bagaimanapun, tubuh yang sehat bisa menjadi aset jangka panjang. Kira-kira gimana caranya agar kamu bisa selalu mengkonsumsi makanan sehat? Berikut kiatnya!

Jaga asupan buah dan sayur

Jangan remehkan manfaat buah dan sayur bagi tubuh. Kandungan fitokimia pada buah dan sayur sangat berguna untuk melawan berbagai penyakit. Ditambah kandungan vitamin C yang tinggi pada buah dan sayur dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh sehingga kamu bisa lebih terlindungi. Juga buat yang lagi diet, rutin mengkonsumsi buah dan sayur bisa membantu diet kamu berhasil, lho, tanpa membuat tubuh lemas dan rentan sakit. 

Olah makanan dari bahan pangan segar

Bahan pangan segar tentu merupakan pilihan terbaik. Bila disimpan di tempat yang benar, bahan pangan segar bisa awet dan kandungan gizi yang terkandung tidak ikut berkurang. Bahan pangan segar bisa diolah menjadi berbagai makanan sedap yang menggugah selera. Sebaiknya kurangi konsumsi bahan pangan olahan siap saji bila kamu masih bisa mendapatkan bahan pangan yang segar. Jika itu sulit, ketimbang kamu keseringan makan mie instan, lebih baik kamu mengkonsumsi sayuran beku atau ikan kaleng yang tinggal dimasak sebentar. 

Konsumsi camilan sehat

Ganti camilan manis atau asin yang banyak mengandung MSG dengan yang lebih sehat, seperti keju, yoghurt, roti, jajanan pasar, atau lebih baik yang bisa kamu buat sendiri, selain lebih sehat juga lebih terjamin kebersihannya. Camilan yang sehat bisa membantu tubuh kamu tetap bertenaga. Ada banyak pilihan camilan sehat yang harganya terjangkau dan mudah ditemukan.  

Utamakan memasak sendiri di rumah

Makanan yang dimasak sendiri di rumah pasti lebih terjamin kebersihannya. Anda juga bisa mengolah makanan dari bahan-bahan yang kualitasnya terjamin karena kamu sendiri yang memilihnya. Coba kalau kamu beli makanan jadi di luar, kamu nggak akan tahu kebersihan dan kualitas bahan bakunya. Juga sebaiknya jangan terlalu sering mengkonsumsi makanan cepat saji. Pastikan memilih produk makanan yang lebih sehat. 

Nah, ada lagi, nih, tambahan tips agar makanan yang kamu konsumsi benar-benar aman alias tidak terkontaminasi virus. Pastikan sehabis berbelanja bahan makanan sebaiknya kamu melakukan hal berikut:

  • Buka kemasan luar dan segera buang ke tempat sampah yang tertutup,
  • Kemasan seperti kaleng bisa dilap bersih menggunakan cairan desinfektan sebelum dibuka/disimpan,
  • Cuci tangan menggunakan sabun dan air mengalir selama 20 detik sebelum menyiapkan makanan.

Lalu, pengolahan makanan di rumah juga harus dilakukan dengan benar, seperti:

  • Bila mengolah dua atau lebih jenis bahan masakan, cuci talenan setiap berganti bahan yang berbeda,
  • Masak makanan hingga matang atau mencapai suhu yang direkomendasikan,
  • Pastikan sampah makanan dibuang dengan baik dan jangan dibiarkan menumpuk,
  • Selalu gunakan alat dan wadah makan yang bersih.

Seperti istilah yang sudah sering kita dengar, ‘lebih baik mencegah daripada mengobati’ itu memang benar. Bayangin aja besar biaya yang harus kamu keluarkan untuk berobat apa lagi kalau harus sampai rawat inap. Ketimbang upaya pencegahan seperti di atas, pasti jauh lebih murah. 

Saran penting lainnya adalah untuk selalu mengkonsumsi produk lokal agar lebih aman. Selain itu, dapat sekaligus mengapresiasi kinerja para petani kita dalam menghasilkan bahan pangan berkualitas. Bentuk apresiasi lainnya juga bisa kamu tunjukkan dengan cara berbeda, seperti yang bisa kamu temukan di sini!    

Referensi:

Unicef.org: https://uni.cf/3iWqH6B\