Komoditas

Daging Kambing vs Sapi, Mana yang Lebih Sehat?

Daging sapi atau daging kambing keduanya merupakan jenis daging merah yang tentu kaya akan nutrisi. Sudah jelas kalau daging merah mengandung zat besi tinggi, baik untuk penderita anemia. Selain zat besi masih banyak kandungan nutrisi lain yang sangat baik untuk tubuh, seperti protein, kalsium, dan juga zinc. Namun, di antara daging sapi dan kambing sebenarnya mana sih yang lebih sehat untuk dikonsumsi? Karena pasti keduanya adalah favorit Teman CROWDE. Ayo cari tahu jawabannya sekarang!

Kalau mencari daging yang rendah lemak, jawabannya adalah daging kambing

Kalau sudah bicara soal lemak, ini penting. Karena ternyata dalam 85 gram daging kambing hanya mengandung 2,6 gram lemak sehingga dagingnya disebut memiliki kandungan lemak jenuh paling rendah dari jenis daging lainnya. Sedangkan pada daging sapi lemaknya bisa mencapai 7,9 gram dengan berat daging yang sama.

Lebih baik kalau kamu suka mengkonsumsi daging rendah lemak. Rendah lemak berarti dapat mengurangi risiko kolesterol tinggi. Jadi lebih aman untuk dikonsumsi.

Kalau daging sapi lebih tinggi protein dan juga zat besi

Penderita anemia memang disarankan untuk banyak mengkonsumsi daging sapi. Bagaimana tidak? Kandungan zat besi pada 100 gram daging sapi bisa mencapai 3,58 mg. Sedangkan pada daging jenis satunya hanya mengandung 2 mg. Kemudian kandungan protein pada 100 gram daging sapi mencapai 28,3 gram protein. Oleh karenanya daging sapi lebih banyak dipilih para orang tua untuk memenuhi kebutuhan protein harian anak-anaknya ketimbang jenis daging lain.

Selain itu, kandungan vitamin B bantu bakar lemak dalam tubuh

Selain rendah lemak, daging kambing juga banyak mengandung vitamin B yang bisa membakar lemak dalam tubuh. Cocok buat kamu yang takut melar ketika mengkonsumsi daging merah. So, daging jenis ini baik buat kamu yang sedang menjalani diet. Saat diet kamu tetap bisa mendapat nutrisi baik yang terkandung di dalamnya. Biar kamu gak makan sayur-sayuran terus kan, guys!

Daging sapi lebih tinggi kalori, yang dibutuhkan untuk aktivitasmu sehari-hari

Tubuh kamu butuh asupan kalori yang cukup setiap harinya. Kalori dibutuhkan untuk memberi energi pada tubuh kamu. Supaya kamu tetap semangat menjalani aktivitas sehari-hari. Kandungan kalori pada 100 gram daging sapi mencapai 204 kkal. Lebih tinggi ketimbang daging kambing yang hanya 184 kkal. Jadi kalau kamu sedang lemas atau tidak enak badan, baik kalau kamu mengkonsumsi daging sapi lebih banyak untuk memulihkan energi tubuhmu.

Karena baik itu daging sapi maupun daging kambing sama-sama kaya nutrisi. Jadi, tetap sehat dengan mengkonsumsi makanan bergizi yang bersumber dari daging sapi dan kambing, ya.

0 comments on “Daging Kambing vs Sapi, Mana yang Lebih Sehat?

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *